為何胃不好的人極有可能貧血?
貧血的民眾常見貧血型頭痛，容易於下午1～3點發作，其因是午餐後，大量血液跑到腸胃道執行消化作用，導致輸送到腦部的血量不足。
胃黏膜層裡的腺體有四種細胞:
一.壁細胞分泌胃酸，內生因子。
二.主細胞分泌胃蛋白脢可消化蛋白質， 將之分解成小分子或多肽。
三黏液細胞主要分泌黏液來保護胃本身。
四.胃激素細胞可因各種刺激分泌胃激素，刺激壁細胞而泌胃酸。
內生因子與維生素B12結合，是B12在腸道吸收的必需條件。治療惡性貧血的有效方法，需要食物中的某種成分—外生因子（extrinsic factor）與胃液中的必要成分—內生因子，外生因子即為維生素B12，內生因子(intrinsic factor)是胃粘膜的壁細胞分泌的糖蛋白。內生因子與外生因子結合，是B12在腸道吸收的必需條件，才可使紅血球成熟。外科手術胃切除後，不能生成內生因子所以會發生惡性貧血。
鐵、葉酸、B12是造血三元素，當B12無法吸收時，鐵跟葉酸吃再多都沒用。
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